Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2023 BIO scarbolo mit samtigem Tannin und einer

mit samtigem Tannin und einer reifen Säure

Im Wohnzimmer hält sie es problemlos neben Naturholz

aber Schicht für Schicht mehr erzählt

aber feinkörnigen Tanninen

in der die Domaine noch nicht offiziell biozertifiziert war

Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2023 BIO scarbolo mit samtigem Tannin und einerPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung im Rheingau ein Demeter Gut, das seine Rieslinge kompromisslos naturnah und mit langer Hefelagerung ausbaut. Der Doosberg ist eine der klassischen Toplagen oberhalb von Oestrich, auf tiefgrndigem Lss ber Quarzit und Phyllit. Das Doosberg Grosses Gewchs 2023 ist ein ruhiger, tiefer Riesling mit Substanz: reife gelbe Frucht, Kruter und eine wrzig erdige Mineralitt, am Gaumen