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Lombardei / Italien
die sich perfekt in den Kochprozess einfügen
Damit liegen die Vendrells weit hinter den großen Anbietern
cremigen Textur
Leichtfüßig
Chardonnay Trentino DOP. Endrizzi Anzahl:18 Flaschen Lombardei / ItalienEndrizzi baut auf zwei verschieden Lagen Chardonnay an, beide bringt er hier zusammen. Die Bden sind ideal, kalk und mineralreich, und extreme Temperaturunterschiede von Tag und Nacht schleifen die Sortenfrucht eines typischen Chardonnay gekonnt. Das ruft nach Ausbau in Edelstahl, nicht Barrique! So stehen die Apfel und Birnenaromen nicht ganz unwidersprochen deutlich im Vordergrund, dafr sind sie eleganter strukturiert; hochwillkommen aromatisch legt
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