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um das Bestmögliche aus dem Schaumwein zu holen
die der Kalkmergel mitbringt
In der Nase Zitronenzeste
ist ein Statement
teils im Edelstahl
Steinacker Riesling 1G 2022 Gunderloch um das Bestmögliche aus demDieser Wein stammt aus der khlsten und zugleich kargsten Lage des Guts. Die Reben wurzeln in Kalk und Kalkmergelbden mit geringer Wasserspeicherkapazitt, geprgt vom sprbaren Einfluss des Pflzer Waldes. Wind und nchtliche Khle sorgen hier fr Frische, Spannung und eine klare, przise Stilistik. Im Weinberg wird groer Wert auf lebendige Bden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen, Klee und Rettich frdern die Durchwurzelung und ziehen Ntzlinge an, Pferdemist
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