Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 g sub-trueffelhobel-und-hardware Dies wird durch leicht bittere

Dies wird durch leicht bittere Nuancen raffiniert unterstrichen

In der Regel Die getrockneten Blüten werden für Tee - köstlich mit Honig und Zitrone- genutzt

Eine dünne Nadel - ohne „Mist"-Thermoelementen

in hoher Intensität und doch ausgewogen

süßlich und erlesen im Ton

Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 g sub-trueffelhobel-und-hardware Dies wird durch leicht bittereDie wilden Kapern von den Kykladen sind auerordentlich renommiert fr ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln in Handarbeit geerntet. Zustzlich zu den Kapern werden auch Kapernbltter und Kapernpfel eingelegt kennzeichnend fr die Kykladen. Hinzugefgt wird ausschlielich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb unbedingt wssern, wenn man sie pur isst. Werden sie mitgekocht, mssen sie nicht gewssert werden.