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Eine kurze Belüftung im Glas unterstreicht seine feinen Nuancen
Lakritz und ein steiniger
Der 2015er befindet sich in einem äußerst stimmigen Trinkfenster und hat noch Reserven: Unter optimalen Bedingungen besitzt er ein Reifepotenzial von weiteren 3–5 Jahren
Der Ausbau erfolgt überwiegend in neutralen Gebinden wie Edelstahltanks oder Zement
bevor die traditionelle Flaschengärung beginnt
Gevrey Chambertin Domaine Vougeraie - Magnum 1,5L, 2023 Fuligni Eine kurze Belüftung im GlasDomaine Vougeraie Pinot Noir 2023 aus Gevrey Chambertin verbindet biodynamische Finesse mit burgundischer Tiefe, geprgt vom Kalk Lehm Terroir. ber den Wein Im Gevrey Chambertin in der Bourgogne arbeitet Domaine Vougeraie nach biodynamischen Grundstzen, was zu einer przisen, lebendigen Stilistik passt. Fr Pinot Noir ist hier ein Mosaik aus Kalk und Lehm besonders wichtig, denn es gibt der Rebe Struktur, Frische und gengend Reserven fr aromatische
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