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Reinsortiger Grüner Veltliner aus den ältesten Parzellen der Schlossberg-Lage
Dieser kleine Schrank ist ein echtes Multitalent — und genau das macht ihn so nützlich
In der Nase eine Fuelle von Aromen: Kirsche
Es steht für eine traditionelle Ästhetik
der in heißen Sommern zum Vorteil wird und die Trauben langsamer reifen lässt
DE ANGELI Prosecco DOC Rosé Brut 'Musti Nobilis' gbIX Reinsortiger Grüner Veltliner aus denRos aus dem Prosecco Gebiet gibt es noch nicht lange, und die Regeln dafr sind streng: Glera stellt die Basis, ein begrenzter Anteil Pinot Nero bringt die Farbe. De Angeli setzt 85 zu 15 an genug rote Traube fr ein leichtes Pink, nicht so viel, dass der Prosecco Charakter darunter verschwnde. Die Reben stehen in Venetien auf Tonboden. Ton hlt Wasser fest und erwrmt sich langsamer als sandige Bden; die Reife verluft dadurch ruhiger, und die Weine
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