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Dadurch entsteht eine einzigartige Käsespezialität
die sich auch optisch von anderen Käsesorten abhebt
der aus dem hinteren Teil des Rindes
Anschließend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenräumen
insbesondere von Lippfischen und Meerbrassen
Reserva Late Release 2017 Rotwein SARDELLEN / SARDINEN Dadurch entsteht eine einzigartige KäsespezialitätIntensiv fruchtige Nase mit feinwrzigen Aromen und dezenter Vanillenote. Am Gaumen besttigt sich die Frucht und wird von kruterwrziger Note begleitet. Er ist weich und vollmundig. Das Finale ist beeindruckend vielschichtig und lang. Ein schner au sgewogener Wein, mit viel Kraft und Eleganz.
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