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Das Wasser transportiert die nötige Wärme und das Salz würzt und trennt das Eiweiß der Kerne vom Öl
Weich und leicht süss
La Bilancia
roten Pfefferbeeren produziert
Nun lässt sich aus der Kernmasse das dunkelgrüne Öl pressen
Kokos, geraspelt, medium, 1 kg herkunft-us Das Wasser transportiert die nötigeAls Kopra bezeichnet man das getrocknete Fruchtfleisch von Kokosnssen. Der Fettanteil von bis zu 70 % unterstreicht den angenehm exotischen und fr Kokos typischen Geschmack. Neben der Gewinnung von Kokosl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet. Das dezent nussige Aroma erfreut sich in der Kuchen und Keksbckerei groer Beliebtheit. Auch zahlreiche Schokoladenprodukte werden mit Kokos kombiniert. In der herzhaften Kche
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