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das Gewicht des Messers auszubalancieren
Besonders gut geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Weißkohl in feine Streifen
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die Wert auf ästhetische Präsentation und Präzision legen
Gyuto Blue Super Edelstahlummantelung Poliert Schwarz-Roter Westlicher Griff 180mm (Tsuba-nashi) Griff:Westlich das Gewicht des Messers auszubalancierenDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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