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während die feine Restsüße den Wein wunderbar harmonisch macht
Hervorragend zu gebratenem Steinbutt mit Topinambur und brauner Butter
in der Nase Blaubeere und reife Pflaume
Die Maße der jeweiligen Molle finden Sie oben in der Tabelle
Auch helles Fleisch kommt gut mit ihm zurecht
La Rioja Alta Gran Reserva 904 DOCa Magnum 1,5L 2016 spanien während die feine Restsüße denDieselbe 904, nur in doppelter Menge und das ist bei einem Gran Reserva mehr als eine Frage der Portionsgre. In der Magnum verluft die Reifung langsamer und gleichmiger, weil auf anderthalb Liter Wein anteilig weniger Sauerstoff kommt. Wer eine Flasche wegzulegen gedenkt, greift genau deshalb zu diesem Format. James Suckling gab dem Wein 98 Punkte und setzte ihn 2023 auf Platz 82 seiner Top 100. Tempranillo und Graciano teilen sich den Wein, wobei die
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