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je nachdem wie der Tintenfisch gekocht wird
Jahrhundert
wo jedem Tier 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfügung steht und ihre Ernährung Mais und Rahm beinhaltet
das weltberühmt für seine außerordentliche Marmorierung ist
Die Rinde des Käses ist mit aromatischen Kräutern wie Bohnenkraut und Rosmarin sowie Wacholderbeeren
Italienischer San Daniele Rohschinken ohne Bein | 12 Monate gereift | 8,5 kg Mey Selections je nachdem wie der TintenfischFr unseren San Daniele Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine von regionalen italienischen Hfen ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr 12 Monate schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Schinken Produktion mit Hingabe und Leidenschaft.
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