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In der Nase reife rote und schwarze Beerenfrucht
Der Brand Grand Cru 2014 in der Magnumflasche — biodynamischer Riesling mit ueber einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche
Gläser und andere dekorative Stücke
der Frucht und Zugänglichkeit betont
Amphoren- und Holzausbau
Manincor Cassiano IGT 2022 BIO weissburgunder In der Nase reife roteCassiano ist Manincors zweite Bordeaux inspirierte Cuve Pinot Noir, Cabernet Franc und Merlot, biodynamisch bewirtschaftet am Kalterer See. Whrend Il Conte auf Kraft und Struktur setzt, ist Cassiano der elegantere, feingliedrigere Wein. Die Pinot Noir Dominanz gibt ihm eine burgundische Note, die Cabernet Franc und Merlot mit Wrze und Tiefe unterfttern. Die Reben stehen auf Mornenboden in Sdhanglage. Spontanvergrung, Ausbau in Barriques und groem
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