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Fortemasso arbeitet im Langhe in Piedmont mit Nebbiolo
das die Balance zwischen Tradition und sorgfältiger Arbeit im Weinberg sucht
was für eine herrlich ausgewogene Struktur sorgt
ein vorsichtiges „Dekantieren im Glas“ ist hier stilvoller als klassisches Karaffieren
Trüffel-Risotto sowie zu mittelkräftigen Käsen wie Comté oder gereiftem Ziegenkäse
Casa Emma Selezione Vino di Tavola (VdT) 1994 - 0,75l Pahlmeyer Fortemasso arbeitet im Langhe inCasa Emma Selezione Vino di Tavola (VdT) 1994 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die Handschrift der Region mit viel Reife und Eleganz einfngt. Aus den besten Trauben des Weinguts selektiert, verbindet er intensive Frucht, wrzige Tiefe und einen langen, harmonischen Nachhall. Als Wein aus einem besonderen Jahrgang ist er zugleich ein spannendes Stck toskanischer Weinkultur. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen