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Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Beurre Blanc
In der Nase präsent und kraftvoll — geprägt von Ganztrauben und Holzeinsatz: Veilchen
aber nicht schwer
Schmoren und Verfeinern – und bleibt dabei immer angenehm mild
Bücher oder alles
Huré Frères 4 éléments Chardonnay, Les Blanches Voies, Extra Brut 2019 francois-de-nicolay Begleitet einen gebratenen Steinbutt mitDer Chardonnay Vertreter der 4 lments Kollektion von Hur Frres die Parzelle Les Blanches Voies in Villedommange, eine ungewhnliche Lage fr reinsortigen Chardonnay in der traditionell Pinot orientierten Petite Montagne de Reims. Extra Brut, Jahrgang 2019. Eine besondere Vinifikation mit Holzfassausbau gibt dem Wein zustzliche Tiefe und Textur. Im Glas relativ krftiges Gelb mit leichtem Grnstich, dicht und strahlend. In der Nase zart zitrische Noten von
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