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eure liebsten Spargelgerichte in neuem Licht zu entdecken
Besonders jugendlich gibt sich hingegen der "Rubeno" der Kellerei Andrian mit samtigen Tannin und viel Kraft
während ein kleiner Teil im Holzfass verfeinert wird
Der Lagrein
Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel ETHICAL hat die Dorfmetzgerei zusammen mit Karl Telfser entworfen und realisiert
Chardonnay Riserva "Burgum Novum" 2022 ak-158744 eure liebsten Spargelgerichte in neuemDer Chardonnay Riserva Burgum Novum ist einer der prestigetrchtigsten Weine der Kellerei Castelfeder. Akribisch genaue und hingebungsvolle Arbeit bringt einen Weiwein hervor, der bei jedem Schluck Eleganz und Finesse verstrmt. Das peinlich genau selektierte Traubengut gedeiht auf Kalkbden rund um die Gemeinde Kurtatsch und wird strengstens handverlesen. Anschlieend an die schonende Pressung wird der Most im Edelstahltank vergoren und im Barrique