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vor allem in Verbindung mit frischen Früchten und Beeren
dunklem Brot sowie Eintöpfen aus Gemüse
Tradition und Leben
Perfekt zum Abschmecken von klassischen Hollandaise- und Bernaise-Saucen
Der Aceto besteht aus einer Mischung von 4 Traubensorten
Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 1 kg sub-einweg-und-catering vor allem in Verbindung mitEin Vollkornreis mit natrlicher schwarzer Schale. Er verstrmt einen Duft nach frischem Brot, ist sehr nahrhaft und reich an Spurenelementen und Eiwei. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der schwarze Reis kann uerst vortrefflich als Risotto Reis verarbeitet werden. Ideal mit
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