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Fruchtleder können ohne zu brechen abgelöst werden
In der pikanten Küche werden sie
die in vielen Rezepten der fernöstlichen Küche nicht fehlen darf
Mit diesen knusprigen Geschmacksträgern können Sie Patisserie-Erzeugnisse und Desserts kreieren
Porto-Muiños
Aroma Natural Birne, flüssig, 50 g sub-getreide-und-griess Fruchtleder können ohne zu brechenDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist sehr ausdrucksstark. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette
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