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Mit einer Klingenlänge von 300 mm ist es ideal zum Schneiden von langen
Gravur / Muster: Akimasa Oe (大江 章雅)
um die stille Stärke und die anmutige Anpassungsfähigkeit der Natur darzustellen
um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren
bevor sie verschickt werden
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch Mit einer Klingenlänge von 300Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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