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Birne und reifer Zitrusfrucht treffen auf dezente Brioche- und Nussnoten
denn dieser Wein hat viele Einsatzmöglichkeiten
kein Malolaktikum
Weißburgunder auf Top-Niveau
um Extrakt und Struktur sanft aus Schalen und Stielen zu lösen
Laufener Altenberg Gutedel "Kracher" 1G 2023 Sekthaus Krack Birne und reifer Zitrusfrucht treffenWas vor 5 Jahren als Bachelor Projekt von Johanna begann, ist mittlerweile ein fester Bestandteil des Sortiments. Denn der "Kracher", eine alte Bezeichnung fr die Rebsorte Gutedel, ist definitiv einer der strksten Gutedel, die uns bisher untergekommen sind. Die alten Gutedelreben stehen in der VDP. Ersten Lage Laufener Altenberg auf Kalkstein und die Ertrge werden hier konsequent reduziert um ein Hchstma an Qualitt zu gewhrleisten. Der 23er wurde