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Produzent: Ornellaia (Tenuta dell’Ornellaia)
Geruch: Die vordergründige Frucht von Brombeeren und Preiselbeeren vereint sich zusammen mit der nach Minze und Eukalyptus duftenden Kräuteraromatik und ergänzt um einen Hauch schwarzen Pfeffer zu einem sehr facettenreichen Bouquet
VINIFIKATION UND AUSBAU
Weinstil: Rotwein kraeftig trocken
eine extrem steile Lage mit lehmigem Kaltkschotterboden
Kellerei Tramin: Merlot DOC, 2023 0,75l Hamburg Produzent: Ornellaia (Tenuta dell’Ornellaia)Traubensorte: Merlot Herkunft: Italien Suedtirol Weinberge: lehmige, kalkhaltige Bden auf den Hgellagen von 250 bis 400 m. Die Weinberge stehen im extremen Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprgten Tagen und von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden. Vinifikation: Nach der hndischen Lese werden die Trauben in kleineren Behltern angeliefert. Nach dem Abbeeren erfolgt die Vergrung bei
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