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Weinbergsarbeit:
Aprikosenkern
Am Gaumen voll
Dieser Premier Cru hat das Potenzial
Der Wein vergärt spontan bei 20 Grad und wird nach der alkoholischen Gärung im alten Holz ausgebaut
Meursault "Les Grands Charrons" 2023 Chateau Unang Weinbergsarbeit:1. 200 Flaschen. Mehr gibt es nicht. Pierre Brissets Meursault kommt aus Les Grands Charrons direkt neben den berhmten Lagen Goutte d'Or, Porusot und Bouchres. Das ist kein Zufall, das ist Nachbarschaft, die man schmeckt. In der Nase opulent und einladend: Mango, Litschi, ein exotischer Zug, dazu Lakritz und Karamell. Kein schchterner Meursault der 2023er zeigt, was ein warmer Jahrgang aus dieser Lage rausholt. Am Gaumen breit und texturreich, mit