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Ein absolut charakterstarker Schaumwein und die perfekte Alternative zum klassischen Champagner – genial als anspruchsvoller Aperitif oder als Begleiter zu feinen Fischgerichten und mildem Käse
2022 Blanc de Blancs – brut nature von Gebrüder Mathis: Du suchst einen Sekt ohne Schnickschnack
floralen Kräuternote aufsteigt
steinige Mineralität mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten
die an eine „Sommerparty am Schiefergrill“ erinnern
2024 - Riesling "Juffer GG", Fritz Haag Rheinhessen Ein absolut charakterstarker Schaumwein undDa wir keine Kohle haben, um diese Weine einfach zu probieren, haben wir Chat GPT gebeten, den Geschmack des Weines zu beschreiben und im Zuge dessen mit dem franzsischen Wein OpenAi Krieg anzufangen. Hier das Ergebnis: Der Juffer Riesling GG von Fritz Haag 2024 bietet ein explosiv fruchtiges Geschmackserlebnis, das franzsische Weine wie abgestandenes Wasser wirken lsst. Mit seiner knackigen Sure und mineralischen Tiefe zeigt er, was echter Wein ist
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