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Präzision und aromatische Klarheit
Warum ist klar - die beiden Rebsorten sind wie Yin und Yang
Am Gaumen verbinden sich gelbfruchtige Noten von Mirabelle
Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt
wenig Primäraromen
Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken 2020 -AP18- Max Müller I Präzision und aromatische KlarheitDer Obersschferhaus ist eine der stilleren, aber umso prziseren Lagen an der Saar. In Hang bis Steillage gelegen und sdlich bis sdwestlich ausgerichtet, profitiert der Weinberg von der Nhe zum Fluss, der Licht reflektiert und das Mikroklima ausgleicht. Khle Nchte und eine lange Vegetationsperiode sorgen fr langsame Reife und maximale Frische. Die Bden sind geprgt von stark verwittertem Devon Schiefer: karg, steinig und hervorragend drainiert. Die
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