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sondern ein kompromissloser Terroir-Riesling — präzise
Am Gaumen kraftvoll
die reichlich Wasser führen und dennoch kein Wasser stauen
weiche Tannine
teils 80 bis 90 Jahre alte Reben wachsen hier direkt im schwarzen Porphyr und bringen kleinbeerige
Alte Reben Chardonnay 2023 Ones to watch sondern ein kompromissloser Terroir-Riesling —Der Sptburgunder Alte Reben zeigt sich zunchst reduktiv im Duft, hefig und leicht rauchig, mit einer dezenten Hopfennote. Dahinter formiert sich eine klare Pinotfrucht mit Himbeere und roter Johannisbeere, die von einer ruhigen, geschmeidigen Grundhaltung getragen wird. Am Gaumen entwickeln sich gute Spannung und Mineralik, die feinkrnigen, charmant adstringierenden Tannine umhllen die saftige Frucht und erden die Aromen elegant. Erdige Noten ergnzen
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