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Veilchen und Bitterschokolade in Kombination mit Zimt und Nelke GESCHMACK Leicht rauchig mit samtigem
tiefgründige Kalkschotterboden weist einen hohen Humusgehalt auf
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie und Reife für 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass (50%) teils Edelstahltank (50%)
ausgewählten Rebstöcken stammende Trauben
Anschließender Säureabbau im Holzfass
Gewürztraminer Kellerei Girlan 0,75l Kerner Veilchen und Bitterschokolade in KombinationDie Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (16. Jahrhundert) gegrundet. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergangen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen fr unsere Weine. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, welche jngst ihre Fortsetzung fand. Das historische Verwaltungsgebude mit