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Für emulgierte Saucen
Glutenfrei und garantiert ohne künstliche Zusätze
unverwechselbaren und qualitätsvollen Anrichte-Sets von Weller
Der Sekt lag 18 Monate auf der Hefe und bringt sehr schöne Reifenoten mit sich
Birkenzucker oder auch als Xylit geschätzt
Chateau La Dominique 1982 1.Cru Classé Bordeaux, k.A. % vol. , 93 PP, 750 ml sub-tequila-und-mezcal Für emulgierte SaucenDas als 1. Grand Cru Class B in St. Emilion klassifizierte Weingut aus dem Jahrhundertjahrgang 1982 mit ca 80% Merlot Anteil. Dies ist ein ziemlich krftiger, kraftvoller La Dominique. Seit jeher moderat in der Sure mit enormer Konzentration, aber auch hohem Tanningehalt, hat dieser Wein immer noch eine dunkle pflaumen rubinrote Farbe mit nur einer leichten Aufhellung am Rand. Das Bouquet mit Lehmbodendften, vermischt mit geschmolzenem Lakritz, Rauch,
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