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Zutaten: Frischkäse (Schweiz)
Camembert und weitere Weichkäsesorten
davon gesättigte Fettsäuren g
Nährwerte pro 100g: Energie 1206 kJ (291 kcal)
davon gesättigte Fettsäuren 21
Mimolette vieille, ca, 200g Zutaten: Frischkäse (Schweiz)Ein echter Hingucker auf jeder Kseplatte! Der Mimolette vieille ist ein franzsischer Hartkse. Seine unverwechselbare orangegelbe Frbung bekommt er durch das hinzufgen des Naturfarbstoffes Annatto, dem Samen des tropischen Rukustrauches. Der Mimolette ist ein Kse mit Charakter leicht salzig mit fruchtig sssen Aromen. Sein nussigen Geschmack passt hervorragen zu einem fruchtigen Rotwein Mimolette vieille: Hartkse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett,
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