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einem Stueck Schweinelende mit Senfkruste oder einfach einer guten Scheibe Landbrot mit Pâté
der Champagner-Liebhaber überraschen wird
Der 2024er ist taufrisch und soll jung getrunken werden — die Aromatik dieser seltenen Rebsorten ist am intensivsten im ersten Jahr
Naturmaterialien
mineralisch und ganz weit vorne im nationalen Vergleich
Maisulan Txabola Mazuela 2020 languedoc einem Stueck Schweinelende mit SenfkrusteMazuela ist der riojano Name fr Cariena und Maisulans Txabola Mazuela zeigt, dass diese Rebsorte nicht nur im Priorat zu Hause ist. Ein sortenreiner Cariena aus der Rioja Alavesa, was allein schon eine Seltenheit darstellt. Das kleine Familienweingut beweist hier Mut zur Nische. Tiefes Rubinrot. Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, mediterranen Krutern und einer erdigen Wrze. Am Gaumen zeigt die Mazuela ihre typische Struktur: feste Tannine, eine
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