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Wenn du feiner arbeitest
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die ihre Messer pflegen möchten – sei es zu Hause oder in einer professionellen Küche
ununterbrochenen Zügen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren
Koch- und Klappmessern erfordert etwas Pflege
Nakiri VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmor Griff 170mm Finish:Tsuchime Wenn du feiner arbeitestHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
US$ 74.47
US$ 30.83