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In der Nase entfaltet der Wein würzige Noten von Sauerkirsche
geprägt von seiner südlichen Hanglage und einem hohen Kalkmergelgehalt
Nach der zweiten Gärung reift der Sekt für drei Jahre auf der Hefe
offenbart dieser Wein eine cremige Textur
Dank seiner seidigen Textur und feinen Perlage eignet er sich sowohl als raffinierter Aperitif als auch als Essensbegleiter
2020 Pinot Noir RESERVE (für H.) Region:Mittelrhein In der Nase entfaltet derInfo Ein eleganter Premium Rotwein aus den besten, besonders steilen Pinot Noir Weinbergen. Dank des Schiefergesteins zeigt er eine klare Struktur mit edlen Aromen von Kirsche, Brombeere & feinen Tanninen. Nach der aufwendigen Selektion reiften die kleinen Beeren 18 Monate in Barriques, was dem Wein eine zarte Vanille Wrze & feine Eichenholznote verleiht.
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