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zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und nicht zuletzt zu würzigem Geflügel
sie in Tomatensauce mit Linsen oder anderen Hülsenfrüchten
Äußerst elegant begleitet dieser Cabernet Wildgerichte und kräftige Fleischspeisen
Der sortenreine Chardonnay „Kalk“ schmeckt wunderbar zu Klassikern wie Spätzle mit Speck aber auch zu exotischen Gerichten wie Pad Thai
Auch am Gaumen steht das Fruchtaroma im Vordergrund und wird elegant von dem samtweichen Tannin getragen
Rosé Rosemarie Bio 2024 ak-162799 zu gegrilltem oder gebratenem FischVon wrmenden Sonnenstrahlen geksst und von der frischen Brise des Kalterersees liebkost, wird der Rosmarie vom Weingut Trpfltalhof aus zwei verschiedenen Weinbergen gewonnen: Der Cabernet Sauvignon (15%) stammt vom Weinberg Barleith und der Merlot (85%) vom Weinberg Feld. Damit der Charakter der Rebe so unverflscht wie mglich zum Ausdruck kommt, wird der RosMarie rund 11 Monate auf der Feinhefe in Amphoren veredelt. Kirschrot mit zarten kupferfarbenen
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