Domaine Sylvain Cathiard Nuits St. Georges Aux Thorey 2022 Ampeleia Cabernet Franc sorgt oft für

Cabernet Franc sorgt oft für aromatische Spannung und Cabernet Sauvignon für Rückgrat

Der Wein wird nach der traditionellen Ripasso-Methode produziert: Der junge Valpolicella durchläuft eine zweite Gärung auf den getrockneten Schalen des Amarone

unkomplizierten Stil ausgelegt

das ihn über die Jahre hinweg erfreulich entwickeln lässt

Auch Ente mit dunkler Sauce oder Reh mit Pilzen greifen die aromatische Richtung des Weins sehr schön auf

Domaine Sylvain Cathiard Nuits St. Georges Aux Thorey 2022 Ampeleia Cabernet Franc sorgt oft fürDomaine Sylvain Cathiard NuitsSaintGeorges 1er Cru Aux Thorey 2022 ist ein ausdrucksstarker Burgunder, der Kraft und Finesse auf beeindruckende Weise verbindet. Dunkle Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen treffen auf florale Akzente von Pfingstrose und einen Hauch Rauch dicht, saftig und mit sprbarer Struktur. Ein Premier Cru aus einer der gesuchtesten Lagen an der nrdlichen Flanke von Nuits, gekeltert von einem der renommiertesten Erzeuger des Cte de