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Mit seiner brillanten Frische und mineralischen Komplexität zerlegt er die plumpen Versuche der Franzosen
Zum Teil auf der Schale mit der Naturhefe vergoren
kristallklaren Fruchtsäure stehen
eher Burgund als Bombast
6x "Roter Rotwein aus Italien"
2022 Spätburgunder Hohrain - Gebrüder Mathis pfalz Mit seiner brillanten Frische undDer Sptburgunder trocken Hohrain 2022 ist ein eleganter, terroirbetonter Rotwein aus der Einzellage Hohrain, die durch wenig Sonne, viel Schatten und ein sehr khles Klima geprgt ist. Die Trauben stammen zu 80 % von franzsischen und zu 20 % von deutschen Klonen, was dem Wein eine feine Mischung aus Finesse und Struktur verleiht. Der Jahrgang 2022 wurde spontan im Barrique vergoren und reifte 1820 Monate im Fass, bevor er 2024 unfiltriert auf die
US$ 15.00
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