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Machen Sie sich bereit für unschlagbare kulinarische Kreationen
die nicht aus rostfreiem Stahl sind
Wir stellen sicher
and a mainstay of the professional kitchen as a result
bei der die Haut intakt bleibt
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 150mm Griff:Japanisch Machen Sie sich bereit fürDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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