2018 Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Magnum Cardinale der aus der Hefe der

der aus der Hefe der Weinbereitung hergestellt wird – also die Traubenkerne

und es folgten 15 Tage ununterbrochener Regen zwischen Mitte Mai und Mitte Juni (164 mm)

damit der Pinot Blanc Ausdruck statt Lautstärke zeigt

Im Mund ist der prickelnde Verdejo saftig mit einer feinen Mousse und einem frischen Nachgeschmack

Zur Aufbewahrung geeignet

2018 Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Magnum Cardinale der aus der Hefe derWenn wir ber Burgund sprechen, ist Domaine Faiveley eine der allerbesten Adressen. Dabei handelt es sich um einen groen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny Montrachet und Chablis Grand Cru. Es handelt sich aber auch um ein Familienweingut mit 10 Hektar Grand Cru und knapp 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte aus