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reifem Hartkäse u
Herkunft Toscana Traubensorte Traminer
Kirschen – begleitet von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Veilchen
Charakter Am Gaumen frisch mit einer schön eingebunden Säure
Herrliche Nuancen von Biskuit
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2019, DOPPELMAGNUM, 300cl reifem Hartkäse uHerkunft Verona, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina Vinifikation Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung. Farbe Brillantes granatrot Aroma Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen. Charakter Am Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Kse.