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Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch
so auch in Japan
Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche
Das Santoku VG-10 Tsuchime Damast mit einem westlichen Griff in schwarz in 180mm ist eine exquisite
Regeln zur Messersicherheit
Nakiri AUS-10 Kagami-Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 165mm Material:AUS-10 Die spitze Spitze ermöglicht esDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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