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Honig und Limette halten den Gaumen frisch
ungefiltert
Von sandigem Schwarzerdeboden östlich des Neusiedlersees handgelesen
die Säure bleibt knackig
die zweite im Charmat-Tank und bewahrt Zitrone und grünen Apfel
vignobles lassagne madame rotwein bordeaux frankreich trocken Honig und Limette halten denBereit fr gegrillte Lammkoteletts. Schwarze Johannisbeere. Schwarzkirsche. Vanille. Ein Hektar, 40 jhrige Reben. Zu selbstgemachten Lammkoteletts oder einem Cheddar Burger passt der reife Schwarzkirsch und Johannisbeerkern dieses Merlot und seine weichen Tannine. Grung bei khlen 21 C, vier Monate Zementausbau so bleibt der heie Jahrgang 2022 berraschend frisch. Nicolas Lassagne fllt diesen Merlot aus einem einzigen Hektar 40 jhriger Reben kurz vor
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