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die der Lage ihre charakteristische rauchig-mineralische Tiefe lässt — kein grasiger Standard-Sauvignon
die ihn ordentlich in die Länge bringt
darüber der harzige Duft der Garrigue — jener Buschlandschaft
ohne dass die malolaktische Gärung geprüft wurde — eine bewusst minimalistische Vinifikation
Ein Bouquet von getrockneter Rose
Glenbrook Vineyard Merlot 2021 kerzenhalter die der Lage ihre charakteristischeMerlot ist im kalifornischen Weinbau oft der weichere Gegenpart zum Cabernet Sauvignon samtiger, zugnglicher, frher trinkreif. Anders als der groe Bruder verlangt sie keine Spitzenlage, um zu berzeugen, sondern zuverlssige Sonne und einen ruhigen Ausbau. Glenbrook Vineyard zeigt mit diesem Jahrgang genau diese zugngliche Seite der Sorte. Der Wein reift neun Monate im Edelstahltank, ganz ohne Holzkontakt eine Entscheidung, die der Frucht Raum lsst,