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Die Schneidlage ist aus 80CrV2
– stumpf geschliffen und perfekt zum Verstreichen
Eines der wenigen Messer die ich mir auch selber noch gemacht habe
Dabei ist dieses Messer entstanden
21 cm lange Klinge bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten und trennt Tomaten auf wie Butter
Kleines Küchenmesser aus alten Sägen Die Schneidlage ist aus 80CrV2Seit ich Feuerschweien kann mache ich gerne Messer aus alten Dingen hier vom Hof. In diesem Fall alte Holzsgen die ich zu Damast geschmiedet und dann als Auenlagen benutzt habe. Die Schneidlage ist aus 80CrV2. Der Griff stabilisiert. Das Messer ist ca. 23 cm lang (Klinge ca. 11cm). Das Messer ist nicht rostfrei!
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