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sehr nah am Knochen zu arbeiten
we carefully selected materials that are durable
harten Knochen des Fisches
Generation
die ihre Messer pflegen möchten – sei es zu Hause oder in einer professionellen Küche
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Gepard Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 sehr nah am Knochen zuSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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