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Ein vibrierender
jung schon eine Wonne
Insgesamt ist er nicht so martialisch wie das Landgeflecht
haben wir noch einige Flaschen aus dem 2022er Jahrgang importiert und können euch den Chablis anbieten
wenn man Lust auf etwas richtig Gutes hat
Goldberg Chardonnay 2022 Champagne Ein vibrierenderDer Goldberg Chardonnay stammt aus einer der ltesten Parzellen der Familie Schmitt in Nieder Flrsheim ein Ort mit Geschichte und Ruhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, drfen kurz auf der Maische liegen und werden anschlieend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt zwlf Monate im groen 1200 Liter Eichenfass, bevor der Wein unfiltriert, minimal geschwefelt und von Bianka selbst gewachst in die Flasche kommt. Im Glas wirkt der Chardonnay ruhig
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