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schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern
konzentriert: schwarze Beeren
frisches Tannin und zupackende Säure am Gaumen mit Noten von Pfirsich und Zitrone
Als vegetarische Alternative harmoniert er wunderbar mit Safranrisotto oder gegrilltem grünem Spargel mit Zitronen-Hollandaise
unterlegt mit edlen Holznoten und würziger Tabaknuance
Quinta de Aves Chardonnay - Bio Champagner schwarzen Oliven und getrockneten KräuternGelbfruchtige Noten von Honigmelonen, Pfirsich und Nektarine in der Nase; am Gaumen samtig rund mit angenehmer Sure durch den "dbourbage" Prozess; frisch und saftig mit anhaltendem Nachhall. Begleitet gereiften Kse, Backfisch oder gebratenen Reis und Gemse hervorragend.
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