Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-bbq-und-grillsaucen Balsam-Apfelessig aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer

Balsam-Apfelessig aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten und weisser Balsamnessig

- Reis- und Eiergerichte

3 Rezeptbeispiele mailen wir auf Anfrag gerne zu

Rosinen und Ingwer süsslich-pikant gewürzt

im Ganzen oder als Pulver gebraucht und besitzen eine starke Würzkraft

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-bbq-und-grillsaucen Balsam-Apfelessig aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischerIVOIRE Die weie Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.