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Piment und Knoblauch (Sri-Lanka Curry nach Antiller Art)
Sowie zu Gerichten mit Hülsenfrüchten
dicke Scheiben Mozzarella darauflegen und servieren
MHD Angebotsartikel: 31
Zur Bewahrung der Frische erfolgt die Lese der Oliven bereits im Oktober im grünen
Vadouvan Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen Piment und Knoblauch (Sri-Lanka CurryEin vielseitiges Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Fr die Vadouvan Gewrzzubereitung werden ausgewhlte Gewrze wie Kreuzkmmel, Kurkuma, Knoblauch, Senfsaat und Bockshornklee gemahlen und gerstet und bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem sehr intensiven Aroma ist Vadouvan ideal zum Aromatisieren von Reis und schmeckt zu Suppen und Eintpfen oder auch in krftigen
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