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Reifung in neuen und gebrauchten Barriquefässern
Ausbau während mindestens 12 Monaten in französischen Eichenbarriques Farbe Tiefes Rubinrot Aroma In der Nase ein herrliches Bukett nach Brombeeren
seine Cognacs unter der eigenen Marke zu verkaufen
Die Böden aus Kies
Charakter Kräftig und gut strukturiert - feine Tannine
André Clouet Brut "Dream Vintage", Grand Cru, Blanc de Blancs, Champagne AOC, Millésimé 2015, 75cl Reifung in neuen und gebrauchtenHerkunft: Frankreich Champagne Traubensorte: Chardonnay Genussreife: 1 bis 10 Jahre Trinktemperatur: 8 bis 10 C Speiseempfehlung: Apro riche, Gebackene Eglifilets mit Tartarsauce, Gerucherte Fische, Riesencrevetten, Langusten vom Grill, Pizza oder Flammkuchen Vinifikation: Flaschengrung, Grung im Stahltank Ernte: Handlese Ausbau: auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate Volumen: 12. 0 %