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klassisch blau gebackener Forelle oder Wachteln mit Pilzen in Estragon-Rahm
Grauer Burgunder
dichtem Extrakt und ordentlichem Druck
die den Spätburgunder-Roséschaumweinen aus dem Kaiserstuhl ihre eigene Stimme gibt
Wem Zhivago zu hell ist
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2022 1,5L BIO luneau-papin klassisch blau gebackener Forelle oderDie Cuve 1859 aus dem warmen Jahrgang 2022 zeigt einen konzentrierteren, reiferen Gevrey Chambertin als gewhnlich. Trapet Pre & Fils vinifiziert diesen Einstiegswein mit derselben biodynamischen berzeugung wie die Grand Crus das Ergebnis ist ein Village Wein, der ber seiner Gewichtsklasse spielt und berrascht. Dunkler in der Farbe als der 2023er. Die Nase bietet reife Kirschen, Pflaume und eine se Gewrznote. Am Gaumen ist der Wein rund und saftig, mit
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