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Walderdbeeren und Himbeeren
Der Wein benötigt Luft um sich zu entwickeln
Die Einwohner werden Pommardois genannt
Zusammengestellt aus 18 verschiedenen Crus
cremiger Länge
Cuvée J Château de Jau Côtes du Roussillon Villages Rouge AOP FR-BIO-01 Walderdbeeren und HimbeerenDas wunderschne Chteau wurde im 12. Jahrhundert durch Zisterziensermnche erbaut und befindet sich heute im Besitz der Familie Daur. Die Bedingungen fr den Weinbau sind ideal, wenn Sie mal in der Nhe sind, lohnt sich ein Besuch im Restaurant. Die Cuve J aus BIO Trauben passt wunderbar zur mediterranen Kche mit viel Fisch und Meeresfrchten. Die Rebsorten werden einzeln ausgebaut, 3 Wochen Grung auf der Maische. Im Frhling erfolgt die Assemblage. Dunkles
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