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Man verfolgt gedrosseltes
am südlichen Rand der Sierra de Gredos
Die Trauben stammen aus den kältesten Lagen des Weinguts
aber keinesfalls langweilig
Mokka und süßlichen Gewürzen
Jiménez-Landi Sotorrondero 2023 Sierra de Gredos/Méndrida/Bio Lemberger Man verfolgt gedrosseltesDer Sotorrondero 2023 stammt vom Familienweingut Bodegas Jimnez Landi in Mntrida (Provinz Toledo), am sdlichen Rand der Sierra de Gredos. Das Weingut wird von Jos Benjamn Jimnez Landi gefhrt und zhlt zu den wichtigsten Vertretern der Renaissance der Garnacha in Zentralspanien. Seit den 1990er Jahren setzt man konsequent auf kologischen und biodynamischen Weinbau, alte Rebanlagen und eine mglichst schonende Vinifikation. Die Trauben werden von Hand