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geprägt von der Hügellandschaft und mit unverkennbarem Stil
September - 11
Ernte: Mitte September
Verfeinerung In 40 hl Eichenfässern für eine Dauer von 30 Monaten
Wildgerichten und reifem Käse
Kellerei Kurtatsch:Südtirol Vernatsch DOC Sonntaler Alte Reben, 2025, 0,75l Peter Sölva geprägt von der Hügellandschaft undKellerei Kurtatsch Sonntaler Alte Reben Sdtirol Vernatsch DOC 2025 Der Sonntaler Alte Reben Vernatsch 2025 der Kellerei Kurtatsch ist eine Hommage an die traditionsreichste Rotweinsorte Sdtirols. Die Trauben stammen aus den ltesten Vernatsch Weinbergen des Weinguts, deren Rebstcke zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Die nach Osten ausgerichteten Weinberge auf 300 bis 400 Metern Hhe mit roten sandig lehmigen Bden, Dolomit und Porphyr verleihen dem Wein